Cuina de Confinament

Mandonguilles de Pollastre

Sofregit una ceba amb dos alls i tres cullerades d’oli verge. 5’ Picar la pastanaga i incorporar-la. 5’ Aprofitar per picar la carn de pollastre i fer les mandonguilles amb farina i pa ratllat. Incorporar una copa de vi blanc…

Comparteix aquesta recepta
POLLASTRE AL FORN

Pollastre al forn amb poma

Ingredients: 4 Cuixes de pollastres. 4 Pomes golden. 2 Llimones. 1 Tomàquet madur gros. Sal, pebre i oli. Elaboració: Exprimirem la llimona sobre cada peça de pollastre. Salpebrar el pollastre A una safata per anar al forn posar-hi una mica…

Comparteix aquesta recepta

Mandonguilles de carn

INGREDIENTS: 400 grams de carn picada de vedella. 3 llesques de pa de motllo sense crosta. Una mica de llet per remullar el pa. 1 ou. Sal Pebre. una mica de farina. 1 ceba. 1 pot de 800 grams de…

Comparteix aquesta recepta

Categories