Cuina de Confinament

Equivalencias de peso de un vaso de yogur

En la siguiente tabla te mostramos a qué cantidad equivale un vaso de yogur según si tenemos que utilizar leche, azúcar, aceite, legumbres…   Leche 150 gramos Azúcar 130 gramos Aceite 130 gramos Arroz o legumbres 120gramos Harina 75 gramos…

Comparteix aquesta recepta

Patates a la “Riojana”

INGREDIENTS: 4 patates 1/2 ceba de figueres o dolça 1/2 pebrot vermell 1 pebrot verd italià 6 talls de xoriço picant o fumat Una mica de julivert 2 ous durs 1/2 litro de caldo vegetal ( pastilla concentrada va bé)…

Comparteix aquesta recepta

Tortiglioni amb sobrassada

 Ingredients x 2 persones – 180 grsTortiglioni – 1 Ceba – 1 All – 1 Pastanaga – 100grs Carn picada – 1/2 got Vi negre – 1 fulla llaurer – 1 Ou – Gruyer – 1 cullera de sobrassada –…

Comparteix aquesta recepta

Espaguettis d’en Jaume

Ingredients Carxofes Pèssols Alls Ceba Carn picada Carabassó Tomàquets secs Nata líquida Salpebra     ELABORACIÓ   Posem a sofregir amb oli d’oliva i all, (posar-li una canyena si t’agrada una mica el picant)ceba i carn picada amb els tomaques…

Comparteix aquesta recepta

Fideus a la cassola amb carxofes

Ingredients  4 persones. 500 gr de fideus número 4. 1 ceba gran 1 tomaquet gran 1 Pebrot verd. Carn: 1/4 de pollastre. 2 tires de costella de porc. 2 Saltxixes. Tota la carn tallada petita 2 Carxofes tallades a octaus….

Comparteix aquesta recepta

PANINI, Pizza de baguettes

Ingredients:  2 bagettes Tomaquets de sucar pa Baco a daus Formatge mozzarella ratllada Variat de formatges ratllats Orenga   Elaboració :   Tallar les baguetes per la meitat i obrir-los. Col·locar les baguetes a una safata per anar al forn. Escalfar el…

Comparteix aquesta recepta

Categories