Cuina de Confinament

Pizzetes de carbassó i formatge

Ingredents per a 4 persones. Temps 30′.

1 lamina de massa de pizza
4 carbassons
80gr de formatge de tetilla.
farina, 1 culleradeta d’orenga, 1 cullerada d’oli d’oliva, pebre i sal.

Realització:
Estira la massa sobre d’una superfície enfarinada. talla 4 rectangles i posa’ls en una safata folrada amb paper de forn. Despunta els carbassons , renta , asseca i lamina al llarg amb un pelapatates. Escalda uns segons en aigua salada. S’escorre i s’estén en un drap. Posa sobre les pizzes els carbassons salpimentats, el formatge i l’oli. Posa-ho al forn preescalfat  a 220º durant 10′. Bon profit.

Comparteix aquesta recepta

Deixa un comentari

Categories